Saturday, December 7, 2013

Winter. Chocolate cookies

Сегодняшним постом я бы хотела сделать исключение.  Сегодня не будет обзоров и аутифитов, а будет простой бытовой пост про зиму и мою страсть – готовку, в котором я бы хотела поделиться с вами рецептом вкусного печенья.





В наш город, наконец-то, пришла самая настоящая зима. Слепленные снеговики во дворе не могут не радовать глаз, и все это навевает мысли о предстоящих новогодних праздниках.
Вы любите Новый Год и Рождество? Вот я обожаю.
Все чаще и чаще я задумываюсь над тем, чтобы уже сейчас достать новогодние игрушки и гирлянды из коробок и начинать украшать свой дом, превращая его в настоящую зимнюю сказку.
В первый раз за долгое время суббота была у меня выходной. Даже метель, пришедшая в город, стала некой изюминкой этого дня.
Я предпочла остаться сегодня дома и смотреть за разыгравшуюся стихию за окном. 
Именно поэтому захотелось чего-то особенного.
Просмотрев несколько кулинарных сайтов, я остановилась на шоколадном печенье. 

Рецепт до ужаса прост и время приготовления просто минимальное, а аромат шоколада в печенье витал по всех квартире, и все мои любимые члены семьи очень резво стали собираться на кухне.




Для такого замечательного блюда вам понадобится: 
1 яйцо
Три столовые ложки сахара
50 грамм шоколада 
20 грамм сливочного масла
Три столовые ложки муки

Все! Такие ингредиенты найдутся почти всегда на кухне у каждой хозяйки.

Первым делом вы взбиваете  яйцо и сахар. 
Следующим вашим шагом будет растопление шоколада и сливочного масла. Это можно сделать как и на водной бане, так и в свч.
И последним шагом будет добавление муки.

Чайной или столовой ложкой зачерпните тесто, обваляйте его в сахарной пудре, скатайте шарики и выкладываете на пекарскую бумагу на противне.
15-20 минут при 180С и ваше чудесное шоколадное печенье готово!

Печенье отлично сочетается с холодным молоком и чаем.
 photo 0eae363f-29e3-4847-92a2-e0d589673a78_zpsf69c29f2.jpg
© Fashionlovin'. Made with love by The Dutch Lady Designs.